本網鄂(e)爾多斯訊 “這幾天怎么不(bu)去(qu)私人(ren)小(xiao)食堂(tang)吃飯了？”“不(bu)去(qu)了，還(huan)是在(zai)咱礦上(shang)食堂(tang)吃飯劃算，味(wei)道好(hao)還(huan)干凈，這兒早就成(cheng)了我的‘定點(dian)飯店(dian)’啦！”近日，在(zai)上(shang)海廟礦業公司員(yuan)工(gong)食堂(tang)里，2名(ming)員(yuan)工(gong)邊(bian)吃飯邊(bian)開(kai)心地聊著(zhu)。
走進該公司員工食(shi)堂，各(ge)類(lei)美味菜(cai)肴擺滿(man)了櫥桌，土豆(dou)燉牛排(pai)、干(gan)煸雞、酸(suan)菜(cai)魚、火鍋雞、羊湯、五香烤餅、炸雞柳、骨(gu)肉相連、小(xiao)米粥……新鮮(xian)的(de)菜(cai)品、豐富的(de)菜(cai)系，征服著(zhu)廣大員工的(de)味蕾，10多(duo)米長(chang)的(de)櫥桌前(qian)擁滿(man)了“食(shi)客”，不少人來回駐足，一時犯了“困難選擇(ze)癥”。
凌晨一(yi)(yi)(yi)點(dian)，中班升井后的綜掘一(yi)(yi)(yi)工(gong)區員工(gong)王超(chao)來到食(shi)堂。打了(le)一(yi)(yi)(yi)碗羊(yang)湯，濃濃的羊(yang)湯撒(sa)上(shang)蔥花(hua)、澆(jiao)點(dian)兒(er)陳(chen)醋，香氣撲鼻，配上(shang)一(yi)(yi)(yi)塊剛(gang)出爐的熱燒餅，入(ru)口爽(shuang)滑，外焦里(li)嫩。不一(yi)(yi)(yi)會(hui)兒(er)，大快朵頤的王超(chao)額頭上(shang)便(bian)冒出了(le)微(wei)汗，可口的飯菜讓他覺得很滿意(yi)。
讓(rang)員(yuan)工(gong)滿意，是該公(gong)司食(shi)堂(tang)(tang)提檔升級改(gai)造(zao)(zao)的(de)(de)初衷(zhong)。員(yuan)工(gong)的(de)(de)一(yi)日(ri)三餐(can)(can)看似一(yi)個小(xiao)問(wen)題，其背(bei)后卻考驗(yan)著礦(kuang)井(jing)管理的(de)(de)大智慧。去年3月，該公(gong)司在對(dui)食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)測評(ping)中發現，大食(shi)堂(tang)(tang)滿意度(du)僅為(wei)22%。為(wei)讓(rang)食(shi)堂(tang)(tang)跟上(shang)形(xing)式、對(dui)上(shang)胃口、趕上(shang)變化(hua)，該公(gong)司對(dui)大食(shi)堂(tang)(tang)進行(xing)改(gai)革，不斷豐富菜(cai)系品(pin)類，適時調整菜(cai)單，并對(dui)廚房設備設施進行(xing)更新(xin)改(gai)造(zao)(zao)，統一(yi)購置(zhi)了餐(can)(can)盤、新(xin)添置(zhi)了自動(dong)洗碗(wan)機，同時打(da)造(zao)(zao)食(shi)堂(tang)(tang)餐(can)(can)飲文(wen)化(hua)，制度(du)規范上(shang)墻(qiang)，防疫健康(kang)知識標語宣傳(chuan)畫上(shang)墻(qiang)，礦(kuang)領導和(he)員(yuan)工(gong)一(yi)同就(jiu)餐(can)(can)，親身體(ti)驗(yan)用餐(can)(can)環境，實地(di)解決(jue)了用餐(can)(can)問(wen)題。漸漸地(di)，員(yuan)工(gong)慢(man)慢(man)發現這個大食(shi)堂(tang)(tang)與(yu)過去不一(yi)樣了。
近年來(lai)，該(gai)公司響應員工呼聲、順應員工期(qi)待(dai)，民(min)生舉措一(yi)件(jian)(jian)接一(yi)件(jian)(jian)抓、抓一(yi)件(jian)(jian)成一(yi)件(jian)(jian)，用心書(shu)寫民(min)生答卷，以(yi)實(shi)實(shi)在在的行動為民(min)生“加碼(ma)”、用真真正(zheng)正(zheng)的成績(ji)讓員工幸福指(zhi)數不斷提升。（攝影：王昊）
