本(ben)網(wang)鄂爾多斯訊 “這幾天怎(zen)么不(bu)去(qu)(qu)私人小食(shi)堂吃飯(fan)了？”“不(bu)去(qu)(qu)了，還是在(zai)咱礦(kuang)上食(shi)堂吃飯(fan)劃算，味道好還干凈，這兒早就(jiu)成了我(wo)的‘定點飯(fan)店(dian)’啦！”近(jin)日，在(zai)上海(hai)廟礦(kuang)業公司(si)員工食(shi)堂里，2名員工邊吃飯(fan)邊開心地(di)聊著。
走進該(gai)公司員工食堂，各類(lei)美(mei)味菜(cai)肴擺滿(man)了櫥桌，土豆燉牛排、干煸雞、酸菜(cai)魚、火鍋雞、羊湯、五香烤餅、炸雞柳、骨肉相連、小米粥……新鮮的菜(cai)品、豐(feng)富的菜(cai)系，征服著廣大員工的味蕾(lei)，10多米長的櫥桌前擁滿(man)了“食客”，不少(shao)人來回駐足，一時犯了“困難選(xuan)擇癥”。
凌晨一(yi)點，中班(ban)升井后(hou)的綜(zong)掘(jue)一(yi)工區員工王超來到食堂。打了(le)一(yi)碗(wan)羊湯，濃濃的羊湯撒上(shang)蔥花(hua)、澆點兒(er)陳醋(cu)，香氣撲(pu)鼻，配上(shang)一(yi)塊剛出爐(lu)的熱燒餅，入口爽滑，外焦里嫩。不一(yi)會兒(er)，大快朵頤(yi)的王超額頭上(shang)便(bian)冒出了(le)微汗(han)，可口的飯菜讓他覺得很滿意。
讓員工(gong)(gong)滿意，是該公司(si)食(shi)堂(tang)(tang)提檔升級改(gai)造(zao)的初(chu)衷。員工(gong)(gong)的一(yi)(yi)日三餐看似一(yi)(yi)個小(xiao)問(wen)題，其背后卻考驗著(zhu)礦井管理(li)的大(da)(da)(da)智(zhi)慧。去年3月，該公司(si)在對(dui)(dui)食(shi)堂(tang)(tang)的測(ce)評中發現，大(da)(da)(da)食(shi)堂(tang)(tang)滿意度僅(jin)為22%。為讓食(shi)堂(tang)(tang)跟上(shang)形式、對(dui)(dui)上(shang)胃口、趕(gan)上(shang)變化，該公司(si)對(dui)(dui)大(da)(da)(da)食(shi)堂(tang)(tang)進(jin)行改(gai)革(ge)，不斷(duan)豐富菜(cai)系品類，適時(shi)調整菜(cai)單(dan)，并(bing)對(dui)(dui)廚房設備設施進(jin)行更新改(gai)造(zao)，統一(yi)(yi)購置(zhi)了餐盤(pan)、新添置(zhi)了自動洗碗機，同時(shi)打造(zao)食(shi)堂(tang)(tang)餐飲(yin)文化，制度規范上(shang)墻，防(fang)疫健(jian)康知識標語宣(xuan)傳畫上(shang)墻，礦領導和員工(gong)(gong)一(yi)(yi)同就餐，親身(shen)體驗用餐環境，實地解決了用餐問(wen)題。漸漸地，員工(gong)(gong)慢慢發現這個大(da)(da)(da)食(shi)堂(tang)(tang)與過去不一(yi)(yi)樣(yang)了。
近年(nian)來，該(gai)公(gong)司響應員工(gong)(gong)呼聲、順(shun)應員工(gong)(gong)期待，民(min)生舉措(cuo)一件(jian)(jian)接一件(jian)(jian)抓、抓一件(jian)(jian)成一件(jian)(jian)，用(yong)心書(shu)寫民(min)生答卷，以實(shi)實(shi)在(zai)在(zai)的行動為民(min)生“加碼(ma)”、用(yong)真真正正的成績讓員工(gong)(gong)幸福(fu)指數不斷提升(sheng)。（攝影：王昊）
