本網鄂爾多斯訊(xun) “這(zhe)幾天怎么不去私人小食堂吃飯(fan)(fan)(fan)了？”“不去了，還是在咱礦上(shang)食堂吃飯(fan)(fan)(fan)劃(hua)算，味(wei)道好還干凈，這(zhe)兒早就成了我的‘定點飯(fan)(fan)(fan)店’啦(la)！”近日，在上(shang)海廟礦業公司員工(gong)食堂里，2名員工(gong)邊吃飯(fan)(fan)(fan)邊開心地聊著。
走進該公(gong)司員(yuan)工(gong)(gong)食堂，各(ge)類美味(wei)(wei)菜(cai)肴擺滿(man)了櫥桌，土豆燉牛排、干(gan)煸雞、酸菜(cai)魚、火(huo)鍋雞、羊湯、五(wu)香(xiang)烤餅、炸雞柳、骨肉相連(lian)、小米粥(zhou)……新鮮的(de)菜(cai)品、豐富的(de)菜(cai)系(xi)，征(zheng)服著廣大員(yuan)工(gong)(gong)的(de)味(wei)(wei)蕾，10多米長的(de)櫥桌前擁滿(man)了“食客(ke)”，不少人來回駐(zhu)足(zu)，一(yi)時(shi)犯(fan)了“困難選(xuan)擇癥(zheng)”。
凌晨一(yi)點，中班(ban)升井后的(de)綜(zong)掘一(yi)工區員工王超來到食(shi)堂。打了(le)一(yi)碗羊湯，濃濃的(de)羊湯撒上(shang)蔥花、澆點兒陳(chen)醋，香(xiang)氣(qi)撲(pu)鼻，配上(shang)一(yi)塊(kuai)剛出爐的(de)熱燒(shao)餅，入(ru)口爽滑，外焦里(li)嫩。不一(yi)會兒，大快(kuai)朵頤的(de)王超額頭上(shang)便冒出了(le)微汗，可口的(de)飯菜讓他覺得很滿意(yi)。
讓員工(gong)滿意(yi)(yi)，是該公(gong)司食堂(tang)(tang)提檔升級改造的(de)初衷(zhong)。員工(gong)的(de)一日三餐(can)(can)看似一個小問題，其背后卻考驗著礦井管(guan)理的(de)大智慧(hui)。去年3月，該公(gong)司在對食堂(tang)(tang)的(de)測(ce)評(ping)中發現，大食堂(tang)(tang)滿意(yi)(yi)度僅為22%。為讓食堂(tang)(tang)跟上(shang)形式(shi)、對上(shang)胃口、趕上(shang)變化，該公(gong)司對大食堂(tang)(tang)進行改革，不斷(duan)豐富菜系(xi)品類(lei)，適(shi)時(shi)調整菜單，并對廚房(fang)設(she)備設(she)施進行更新改造，統一購(gou)置(zhi)(zhi)了餐(can)(can)盤、新添(tian)置(zhi)(zhi)了自動(dong)洗碗機，同時(shi)打造食堂(tang)(tang)餐(can)(can)飲文化，制度規范上(shang)墻，防疫健(jian)康知(zhi)識標(biao)語宣傳畫(hua)上(shang)墻，礦領導和(he)員工(gong)一同就餐(can)(can)，親身(shen)體驗用餐(can)(can)環境(jing)，實(shi)地(di)解決了用餐(can)(can)問題。漸漸地(di)，員工(gong)慢慢發現這個大食堂(tang)(tang)與過去不一樣了。
近年來，該公(gong)司響應員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)(gong)呼聲(sheng)、順應員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)(gong)期待(dai)，民(min)生舉(ju)措一(yi)件(jian)接一(yi)件(jian)抓(zhua)、抓(zhua)一(yi)件(jian)成一(yi)件(jian)，用(yong)(yong)心(xin)書寫(xie)民(min)生答卷，以(yi)實實在(zai)在(zai)的(de)(de)行動為民(min)生“加碼”、用(yong)(yong)真真正正的(de)(de)成績讓員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)(gong)幸(xing)福指數不(bu)斷提升。（攝影：王(wang)昊）
