“礦上想得太周到了，實(shi)行自助就餐(can)，花錢(qian)少(shao)還吃(chi)(chi)(chi)得舒(shu)坦，咱想吃(chi)(chi)(chi)啥就吃(chi)(chi)(chi)啥，再也不用排隊打(da)飯了，咱這工(gong)作更有干勁了。”正在員工(gong)食堂就餐(can)的綜采一工(gong)區員工(gong)李彬邊吃(chi)(chi)(chi)邊笑著說。
為更加方便員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)(gong)用餐，提高員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)(gong)用餐滿(man)意度，從關(guan)心員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)(gong)健康(kang)、改善(shan)員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)(gong)生活、豐富(fu)飯(fan)菜品種(zhong)的角度出(chu)發，近日(ri)，邱集(ji)煤礦(kuang)員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)(gong)食堂試行十元(yuan)自助餐，受到廣大(da)員(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)(gong)一致好(hao)評。
十元(yuan)自助餐是(shi)該(gai)礦(kuang)新(xin)一(yi)屆領導(dao)班子抓黨(dang)建、惠員工、促發(fa)展的(de)一(yi)項新(xin)舉措，就(jiu)是(shi)讓員工每天只花10元(yuan)錢，就(jiu)能(neng)美美地(di)吃上3頓可口的(de)飯(fan)菜。員工食堂運營模式(shi)由之前的(de)“窗口選菜模式(shi)”變為“多菜色自助模式(shi)”，飯(fan)菜更(geng)加多樣化，營養(yang)更(geng)加均(jun)衡豐富。
“我們以滿(man)足員工(gong)(gong)(gong)就餐需求為出(chu)發點，以員工(gong)(gong)(gong)滿(man)不(bu)滿(man)意作(zuo)為工(gong)(gong)(gong)作(zuo)標(biao)尺，不(bu)斷提(ti)高服務質量。在賦(fu)予員工(gong)(gong)(gong)就餐更大(da)選擇自(zi)由(you)度(du)的同(tong)時減少浪費，讓員工(gong)(gong)(gong)吃(chi)(chi)得舒心、吃(chi)(chi)得放心、吃(chi)(chi)得實惠。”該礦黨委副書(shu)記(ji)、工(gong)(gong)(gong)會主(zhu)席(xi)李(li)東介(jie)紹。
為確保自(zi)助餐順利推行，由(you)礦工會(hui)牽(qian)頭，組織后勤科、財(cai)務(wu)科、審計科等相關部門廣(guang)泛(fan)開(kai)展調研(yan)，傾聽員工心聲，多次召開(kai)研(yan)討會(hui)議，就進一(yi)步做好后勤食堂管理工作，制定合理有(you)效的(de)措(cuo)施。同時，學習借鑒其他單位自(zi)助餐經(jing)營(ying)管理經(jing)驗，以建設高標準、高服(fu)務(wu)、高滿意(yi)度的(de)員工食堂為宗旨(zhi)，改革食堂管理模式。印發《食堂、超市管理辦法(fa)》，以食品安全(quan)(quan)、品種花樣、飯(fan)菜(cai)質量、員工滿意(yi)度為考核(he)內容，每(mei)月由(you)礦生活監督委員會(hui)對(dui)食堂、超市進行食品安全(quan)(quan)專(zhuan)項檢查和(he)考核(he)兌現，并(bing)對(dui)配(pei)菜(cai)房(fang)、面(mian)點房(fang)和(he)前臺進行改造，配(pei)齊蒸鍋、蒸車(che)、單眼灶、自(zi)助加(jia)溫臺等廚(chu)房(fang)設施，食堂從業人員服(fu)務(wu)意(yi)識、飯(fan)菜(cai)質量、衛生狀況(kuang)和(he)后廚(chu)管理水平都有(you)了很大提升(sheng)。
“企(qi)業的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)壯大(da)離不開全體干部員工的(de)努力奮斗，我們(men)要與他們(men)共(gong)享企(qi)業發(fa)展(zhan)(zhan)成果，在為員工辦(ban)實事(shi)、解難(nan)事(shi)上下足功夫，進一步(bu)提高廣(guang)大(da)員工的(de)幸(xing)福(fu)指(zhi)數。只有(you)這樣(yang)，企(qi)業才(cai)(cai)有(you)發(fa)展(zhan)(zhan)后勁，才(cai)(cai)能做大(da)做強。”該(gai)礦(kuang)黨委書記、礦(kuang)長王永寶表示(shi)。（攝影 李(li)洋洋）
