本網鄂爾多斯訊(xun) “這(zhe)幾天(tian)怎么不去私人小食(shi)(shi)堂吃(chi)(chi)飯(fan)了？”“不去了，還是在(zai)咱礦(kuang)上(shang)食(shi)(shi)堂吃(chi)(chi)飯(fan)劃算，味道好(hao)還干凈，這(zhe)兒早(zao)就成了我的‘定點飯(fan)店’啦！”近日，在(zai)上(shang)海廟(miao)礦(kuang)業公司員工(gong)食(shi)(shi)堂里，2名(ming)員工(gong)邊吃(chi)(chi)飯(fan)邊開心地聊著(zhu)。
走進該公司員工食(shi)堂，各(ge)類(lei)美味菜(cai)肴擺(bai)滿(man)(man)了櫥(chu)桌，土豆燉牛排、干煸雞(ji)(ji)、酸菜(cai)魚、火鍋雞(ji)(ji)、羊湯(tang)、五香烤餅、炸雞(ji)(ji)柳(liu)、骨肉相(xiang)連、小米粥……新鮮的(de)菜(cai)品、豐富的(de)菜(cai)系，征服著廣大員工的(de)味蕾，10多米長的(de)櫥(chu)桌前擁滿(man)(man)了“食(shi)客”，不少人來回(hui)駐(zhu)足，一時(shi)犯了“困難(nan)選擇(ze)癥”。
凌(ling)晨(chen)一點(dian)，中班升井后的(de)(de)綜掘(jue)一工(gong)區(qu)員工(gong)王超(chao)來(lai)到食(shi)堂。打了(le)一碗(wan)羊湯，濃(nong)濃(nong)的(de)(de)羊湯撒上蔥(cong)花、澆(jiao)點(dian)兒(er)(er)陳醋(cu)，香氣撲鼻，配上一塊剛出(chu)爐(lu)的(de)(de)熱燒餅，入口爽滑，外(wai)焦里嫩。不一會兒(er)(er)，大快朵頤的(de)(de)王超(chao)額頭上便冒出(chu)了(le)微汗，可口的(de)(de)飯菜(cai)讓(rang)他覺得很滿意。
讓員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)滿意(yi)，是(shi)該公(gong)司(si)食(shi)(shi)堂提檔升級(ji)改造的初衷。員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)的一(yi)日三餐(can)(can)看似一(yi)個小問(wen)題，其背后(hou)卻考驗著礦井管理的大智慧(hui)。去年3月(yue)，該公(gong)司(si)在對食(shi)(shi)堂的測(ce)評中發(fa)現，大食(shi)(shi)堂滿意(yi)度(du)僅(jin)為(wei)22%。為(wei)讓食(shi)(shi)堂跟上(shang)(shang)形式、對上(shang)(shang)胃口、趕上(shang)(shang)變化(hua)，該公(gong)司(si)對大食(shi)(shi)堂進行改革，不斷(duan)豐(feng)富菜系品類，適時調整(zheng)菜單，并對廚房設備設施進行更新(xin)改造，統一(yi)購置了餐(can)(can)盤(pan)、新(xin)添置了自動(dong)洗(xi)碗(wan)機(ji)，同(tong)時打造食(shi)(shi)堂餐(can)(can)飲文化(hua)，制度(du)規范上(shang)(shang)墻，防(fang)疫健康知(zhi)識標語(yu)宣傳(chuan)畫上(shang)(shang)墻，礦領(ling)導(dao)和員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)一(yi)同(tong)就餐(can)(can)，親身體驗用餐(can)(can)環境，實地解(jie)決了用餐(can)(can)問(wen)題。漸漸地，員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)慢(man)慢(man)發(fa)現這個大食(shi)(shi)堂與(yu)過(guo)去不一(yi)樣(yang)了。
近(jin)年來，該(gai)公司響應員(yuan)工(gong)呼聲、順應員(yuan)工(gong)期待，民生舉措(cuo)一件接一件抓、抓一件成一件，用心書寫民生答卷，以實實在在的(de)(de)行動為民生“加碼”、用真真正正的(de)(de)成績讓員(yuan)工(gong)幸福指數不(bu)斷(duan)提升。（攝影(ying)：王昊(hao)）
